لمسة من إيطاليا في مطبخك 🇮🇹. نقدم لكم في مزرعة الأنعام الريفية جبنة البارميزان، المعروفة بكونها "ملكة الأجبان الإيطالية"، والتي اخترناها لكم بعناية لنضمن لكم الحصول على النكهة الأصيلة.
تتميز بطعمها الحاد والمعتق الذي يضيف نكهة أومامي (Umami) غنية وعمقاً لا يضاهى لأطباقكم. بشرها فوق الباستا أو السلطات ينقل وصفتك العادية إلى طبق احترافي.
- النكهة الإيطالية على أصولها:أصل إيطالي موثوق: تم اختيارها من أفضل المصادر في إيطاليا لضمان الحصول على جبنة بارميزان حقيقية وعالية الجودة.
- معتقة للنكهة الكاملة: تتميز بطعمها القوي والمميز بفضل فترة تعتيقها الطويلة، مما يكوّن بداخلها بلورات النكهة التي تمنحها قرمشة خفيفة.
- قوام صلب مثالي للبشر: قوامها الصلب والجاف يجعلها مثالية للبشر فوق الأطباق الساخنة والباردة، حيث تضيف نكهة دون أن تذوب بشكل زائد.
- اختيار الذواقة: الجبنة التي لا غنى عنها في مطبخ أي طاهٍ يبحث عن مكونات عالية الجودة لرفع مستوى أطباقه.
مثالية لـ:
- بشرها فوق جميع أنواع الباستا والريزوتو.
- إضافتها كشرائح رفيعة فوق سلطة السيزر والسلطات الخضراء.
- تزيين أطباق الكارباتشيو واللحوم المجففة.
- استخدامها في تحضير صلصة البيستو الإيطالية الأصيلة.